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ここ2~3週間くらい、日付が変わる前に帰宅することがなかったので、晩ごはんは弁当とかスーパーの惣菜だったりで、自炊をぜんぜんしてなかった。
昨日は久しぶりに11時に帰宅できたから、どうしても自分で焼いた肉を食べたくて、スーパーに行ったら、

黒毛和牛ステーキ用肉
100g 880円 が半額!


おなかがすいていたので思わず買っちゃいました。

ステーキソースなんて気の利いたものは無いので
タマネギとニンニクをおろして、ゴマと一緒にポン酢に入れてあっさり風味のソースが出来上がり。

焼いた後の肉汁とソースで、雪国まいたけ&雪国モヤシを炒めて添えました。
f0047612_12154076.jpg

う~ん、緑色が足りない。

でも、肉はばっちりウマかった!!
今週土曜はレコーディングなので、しっかり体力を蓄えなきゃ。
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by u1_nagata | 2006-06-16 12:17 | プライベートゆういち
アカペラグループOMU☆CHAの作曲担当&抗菌消臭剤メーカー「ハーパーベンソン」のウェブマスター永田雄一の日記です
by u1_nagata
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